| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.5% | 4222 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 16% | 389 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Витамины | |||||
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 5.1% | 1233 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.6% | 820 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Натрий, Na | 610.5 мг | 1300 мг | 47% | 29.3% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
Энергетическая ценность Икра баклажанная составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».