| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 709 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 26.6% | 392 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2960 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 15254 г |
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.681 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 67.29 мг | 500 мг | 13.5% | 14.1% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.202 мг | 5 мг | 24% | 25.1% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 31.5% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.713 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 3.3% | 3171 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2285 мг | 20 мг | 31.1% | 32.5% | 321 г |
| Ниацин | 8.792 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.46 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.9% | 964 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7825 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 1.1% | 9009 г |
| Магний, Mg | 73.46 мг | 400 мг | 18.4% | 19.2% | 545 г |
| Натрий, Na | 286.79 мг | 1300 мг | 22.1% | 23.1% | 453 г |
| Сера, S | 189.52 мг | 1000 мг | 19% | 19.8% | 528 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 18.3% | 573 г |
| Хлор, Cl | 431.2 мг | 2300 мг | 18.7% | 19.5% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 7.4% | 1417 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 7.902 мкг | 10 мкг | 79% | 82.5% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2475 г |
| Медь, Cu | 80.09 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.4% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 10.028 мкг | 70 мкг | 14.3% | 14.9% | 698 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.219 мкг | 55 мкг | 25.9% | 27% | 387 г |
| Фтор, F | 132.72 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.4% | 3014 г |
| Хром, Cr | 20.48 мкг | 50 мкг | 41% | 42.8% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.1643 мг | 12 мг | 9.7% | 10.1% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.606 г | ~ | |||
| Валин | 1.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.741 г | ~ | |||
| Лизин | 2.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.763 г | ~ | |||
| Треонин | 0.975 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.933 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 1.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.81 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.892 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курицка составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».