Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальное печенье

Миндаль 144 г
Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] 64 г
Эритритол [Now Foods] 0.7 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 491.6 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 343 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 3% 673 г
Жиры 46.2 г 56 г 82.5% 16.8% 121 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 0.8% 2671 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 6.9% 294 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.2% 8776 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 4.8% 426 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 3.8% 541 г
Витамин В4, холин 71.13 мг 500 мг 14.2% 2.9% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 1.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.305 мкг 400 мкг 3.3% 0.7% 3006 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 1.1% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 1.8% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.932 мг 15 мг 52.9% 10.8% 189 г
Витамин Н, биотин 5.416 мкг 50 мкг 10.8% 2.2% 923 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 0.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.6333 мг 20 мг 13.2% 2.7% 760 г
Ниацин 1.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.97 мг 2500 мг 10.7% 2.2% 936 г
Кальций, Ca 102.93 мг 1000 мг 10.3% 2.1% 972 г
Кремний, Si 15.158 мг 30 мг 50.5% 10.3% 198 г
Магний, Mg 73.64 мг 400 мг 18.4% 3.7% 543 г
Натрий, Na 36.61 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3551 г
Сера, S 92.4 мг 1000 мг 9.2% 1.9% 1082 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 4.9% 411 г
Хлор, Cl 44.67 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.4 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 13.61 мкг ~
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 2.1% 962 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 0.6% 3571 г
Кобальт, Co 5.834 мкг 10 мкг 58.3% 11.9% 171 г
Литий, Li 6.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.5896 мг 2 мг 29.5% 6% 339 г
Медь, Cu 62.06 мкг 1000 мкг 6.2% 1.3% 1611 г
Молибден, Mo 10.267 мкг 70 мкг 14.7% 3% 682 г
Никель, Ni 36.379 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 7.192 мкг 55 мкг 13.1% 2.7% 765 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 13.64 мкг ~
Фтор, F 40.17 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9958 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 1.6% 1292 г
Цинк, Zn 0.9301 мг 12 мг 7.8% 1.6% 1290 г
Цирконий, Zr 10.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.84 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.963 г ~
6:0 Капроновая 0.44 г ~
8:0 Каприловая 0.236 г ~
10:0 Каприновая 0.54 г ~
12:0 Лауриновая 0.616 г ~
14:0 Миристиновая 2.941 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.96 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.984 г min 16.8 г 119% 24.2%
14:1 Миристолеиновая 0.551 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.912 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 491,6 кКал.

  • Порция = 24 гр (118 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов