Мой здоровый рацион

Рецепт салат свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат свекла

Салат 36 г
творожный сыр с зеленью альмета 10 г
Свекла отварная по 1-76 103 г
Масло оливковое 5 г
Уксус бальзамический 5 г
песто 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.1% 1098 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.3% 3042 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.5% 952 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 8.6% 1169 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 9.3% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 12.21 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3276 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 11% 910 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 5.3% 1880 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин К, филлохинон 53.9 мкг 120 мкг 44.9% 44.9% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.552 мг 20 мг 2.8% 2.8% 3623 г
Макроэлементы
Калий, K 273 мг 2500 мг 10.9% 10.9% 916 г
Кальций, Ca 69.53 мг 1000 мг 7% 7% 1438 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 7% 1425 г
Натрий, Na 59.68 мг 1300 мг 4.6% 4.6% 2178 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 1% 9930 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 6.9% 1460 г
Хлор, Cl 10.75 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21395 г
Микроэлементы
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 36.21 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 7.2% 1381 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8671 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 8.8% 1134 г
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1604 г
Медь, Cu 39.37 мкг 1000 мкг 3.9% 3.9% 2540 г
Молибден, Mo 1.917 мкг 70 мкг 2.7% 2.7% 3652 г
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 1% 9752 г
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.1461 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8214 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат свекла составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».