Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Ассорти 19 фев 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Ассорти 19 фев 2020

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Колбаса вареная, докторская 60 г
Горошек зелёный, консервированный, со специями 50 г
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 75 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 48 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ассорти 19 фев 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7% 962 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.5% 583 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.2% 3042 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3148 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 5.4% 1250 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 7.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.8% 690 г
Витамин В4, холин 43.92 мг 500 мг 8.8% 5.9% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 7.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 18.223 мкг 400 мкг 4.6% 3.1% 2195 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 7.8% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 4.6% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2532 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7979 г
Витамин Н, биотин 3.179 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1573 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1601 мг 20 мг 10.8% 7.3% 926 г
Ниацин 0.552 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.97 мг 2500 мг 10.2% 6.9% 977 г
Кальций, Ca 99.24 мг 1000 мг 9.9% 6.7% 1008 г
Кремний, Si 0.59 мг 30 мг 2% 1.3% 5085 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2147 г
Натрий, Na 409.68 мг 1300 мг 31.5% 21.2% 317 г
Сера, S 87.64 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1141 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 12.5% 537 г
Хлор, Cl 31.18 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 5% 1325 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5000 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 15% 448 г
Литий, Li 2.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 4% 1657 г
Медь, Cu 74.71 мкг 1000 мкг 7.5% 5% 1339 г
Молибден, Mo 1.672 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4187 г
Никель, Ni 1.279 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 7.443 мкг 55 мкг 13.5% 9.1% 739 г
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36430 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.85 мг 12 мг 7.1% 4.8% 1412 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.287 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.828 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.638 г min 16.8 г 21.7% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат Ассорти 19 фев 2020 составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».