| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко пастеризованное 2,5% "Асеньевская ферма" | 300 г |
| Вода | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 7.9% | 670 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4081 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 42.09 мг | 500 мг | 8.4% | 4.5% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3.4% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.924 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 4.8% | 1101 г |
| Витамин Н, биотин | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.2% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5771 мг | 20 мг | 7.9% | 4.2% | 1268 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.62 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.2% | 2390 г |
| Кальций, Ca | 54.45 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.9% | 1837 г |
| Кремний, Si | 1.434 мг | 30 мг | 4.8% | 2.6% | 2092 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3428 г |
| Натрий, Na | 119.69 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.9% | 1086 г |
| Сера, S | 46.57 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2147 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 5% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 198.74 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.6% | 1157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 1.493 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7.9% | 670 г |
| Марганец, Mn | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.6% | 957 г |
| Медь, Cu | 45.84 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.4% | 2182 г |
| Молибден, Mo | 7.123 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.4% | 983 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.702 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.5% | 1170 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12240 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.462 мг | 12 мг | 3.9% | 2.1% | 2597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на воде и молоке составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».