Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на говяжьем бульоне вязкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на говяжьем бульоне вязкая

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 84 г
Бульон говяжий 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на говяжьем бульоне вязкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.5% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 8.4% 1825 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2735 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.7% 1765 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 2.6% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.927 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.1% 5034 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2672 мг 20 мг 6.3% 9.7% 1578 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.08 мг 2500 мг 8.6% 13.2% 1162 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7082 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 6.3% 2445 г
Натрий, Na 193.48 мг 1300 мг 14.9% 22.9% 672 г
Сера, S 18.98 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5269 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 13.8% 1116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 8.3% 1865 г
Медь, Cu 48.17 мкг 1000 мкг 4.8% 7.4% 2076 г
Селен, Se 11.637 мкг 55 мкг 21.2% 32.5% 473 г
Цинк, Zn 0.1638 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная на говяжьем бульоне вязкая составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».