| Шампиньоны | 180 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 460 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Соус Наршараб | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.8 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.6% | 633 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 15.7% | 226 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.461 мг | 1.5 мг | 30.7% | 10.9% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.1% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 60.53 мг | 500 мг | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 7.5% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 4.6% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.782 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0026 мг | 20 мг | 25% | 8.8% | 400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.5 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.4% | 803 г |
| Кальций, Ca | 6.57 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 15221 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 1.6% | 2175 г |
| Натрий, Na | 231.16 мг | 1300 мг | 17.8% | 6.3% | 562 г |
| Сера, S | 177.54 мг | 1000 мг | 17.8% | 6.3% | 563 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 6.4% | 549 г |
| Хлор, Cl | 47.12 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 2.2% | 1633 г |
| Йод, I | 11.01 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.6% | 1362 г |
| Кобальт, Co | 11.193 мкг | 10 мкг | 111.9% | 39.6% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Медь, Cu | 77.47 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.7% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 11.439 мкг | 70 мкг | 16.3% | 5.8% | 612 г |
| Фтор, F | 60.35 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6628 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 10.6% | 333 г |
| Цинк, Zn | 1.7589 мг | 12 мг | 14.7% | 5.2% | 682 г |
Энергетическая ценность Свинина с грибами составляет 282,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».