Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с брокколи и фасолью (система Лонгевита). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с брокколи и фасолью (система Лонгевита)

Фасоль белая, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 200 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 40 г
Оливковое масло 33 г
Чеснок 5 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с брокколи и фасолью (система Лонгевита)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.3% 1134 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.1% 747 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.1% 1480 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.3% 488 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3766 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 8.282 мкг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.1% 1976 г
бета Криптоксантин 0.414 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 463.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Витамин В4, холин 21.12 мг 500 мг 4.2% 2.5% 2367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 62.888 мкг 400 мкг 15.7% 9.4% 636 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 23.46 мг 90 мг 26.1% 15.7% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.736 мг 15 мг 11.6% 7% 864 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.185 мг ~
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 19.7% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.4253 мг 20 мг 2.1% 1.3% 4703 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.31 мг 2500 мг 13.7% 8.2% 730 г
Кальций, Ca 77.1 мг 1000 мг 7.7% 4.6% 1297 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Магний, Mg 38.77 мг 400 мг 9.7% 5.8% 1032 г
Натрий, Na 128.51 мг 1300 мг 9.9% 6% 1012 г
Сера, S 67.3 мг 1000 мг 6.7% 4% 1486 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 6.9% 871 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 6.8% 888 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.4697 мг 2 мг 23.5% 14.1% 426 г
Медь, Cu 160.24 мкг 1000 мкг 16% 9.6% 624 г
Молибден, Mo 0.263 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26616 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 7.326 мкг 55 мкг 13.3% 8% 751 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.9306 мг 12 мг 7.8% 4.7% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.25 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.697 г min 16.8 г 28% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста с брокколи и фасолью (система Лонгевита) составляет 166,2 кКал.

  • Порция = 483 гр (802.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».