Мой здоровый рацион

Рецепт маково-яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маково-яблочный пирог

Мак, семя 30 г
Изюм 40 г
Сахар песок 100 г
Яблоки 278 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья геркулес 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
творог обезжиренный 300 г
Кефир, нежирный 100 г
Ванилин 2 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маково-яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.2% 854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.4% 1806 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.9% 898 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 1% 6143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3346 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1192 г
Витамин В4, холин 30.88 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.82 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8299 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4121 г
Витамин Н, биотин 4.052 мкг 50 мкг 8.1% 5% 1234 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2658 мг 20 мг 6.3% 3.9% 1580 г
Макроэлементы
Калий, K 221.41 мг 2500 мг 8.9% 5.5% 1129 г
Кальций, Ca 116.6 мг 1000 мг 11.7% 7.2% 858 г
Кремний, Si 0.157 мг 30 мг 0.5% 0.3% 19108 г
Магний, Mg 37.64 мг 400 мг 9.4% 5.8% 1063 г
Натрий, Na 45.21 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2875 г
Сера, S 50.01 мг 1000 мг 5% 3.1% 2000 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 11.4% 542 г
Хлор, Cl 33.13 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6942 г
Микроэлементы
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3827 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 14.5% 428 г
Марганец, Mn 0.3733 мг 2 мг 18.7% 11.6% 536 г
Медь, Cu 131.04 мкг 1000 мкг 13.1% 8.1% 763 г
Молибден, Mo 3.204 мкг 70 мкг 4.6% 2.8% 2185 г
Селен, Se 3.627 мкг 55 мкг 6.6% 4.1% 1516 г
Фтор, F 13.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28715 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.4633 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2590 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность маково-яблочный пирог составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».