| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.3% | 11200 г |
| Углеводы | 85 г | 219 г | 38.8% | 10.9% | 258 г |
| Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% | 13.9% | 202 г |
| Вода | 24.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9393 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275 мкг | 900 мкг | 30.6% | 8.6% | 327 г |
| альфа Каротин | 11.7 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.603 мг | 5 мг | 32.1% | 9% | 312 г |
| бета Криптоксантин | 3445.65 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 10693.8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 520.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 35.69 мг | 500 мг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 6.3% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 3.1% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 216.45 мкг | 400 мкг | 54.1% | 15.2% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 356.27 мг | 90 мг | 395.9% | 111.5% | 25 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.755 мг | 15 мг | 11.7% | 3.3% | 855 г |
| бета Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.527 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 3.6% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0885 мг | 20 мг | 10.4% | 2.9% | 958 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1064.87 мг | 2500 мг | 42.6% | 12% | 235 г |
| Кальций, Ca | 117.17 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.3% | 853 г |
| Магний, Mg | 122.85 мг | 400 мг | 30.7% | 8.6% | 326 г |
| Натрий, Na | 46.86 мг | 1300 мг | 3.6% | 1% | 2774 г |
| Сера, S | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 2.1% | 1368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 2.3% | 1217 г |
| Марганец, Mn | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 3.3% | 855 г |
| Медь, Cu | 263.25 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 7.4% | 380 г |
| Селен, Se | 3.51 мкг | 55 мкг | 6.4% | 1.8% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.468 мг | 12 мг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 51.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 23.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 21.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.167 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Папайя сушеная составляет 355 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».