Мой здоровый рацион

Рецепт Боярышник и шиповник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боярышник и шиповник

Боярышник кроваво-красный 10 г
Шиповник сухой (Варка без слива) 50 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боярышник и шиповник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.2 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12758 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 2.3% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8.3% 9522 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 41.7% 1818 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 31.8% 2370 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 29.5% 2586 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 41.7% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 5.3% 13846 г
Витамин В9, фолаты 3.784 мкг 400 мкг 0.9% 6.8% 10571 г
Витамин C, аскорбиновая 19.22 мг 90 мг 21.4% 162.1% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 12.1% 6438 г
Витамин РР, НЭ 0.0563 мг 20 мг 0.3% 2.3% 35524 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.74 мг 2500 мг 0.6% 4.5% 16961 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 11.4% 6645 г
Магний, Mg 3.6 мг 400 мг 0.9% 6.8% 11111 г
Натрий, Na 2.41 мг 1300 мг 0.2% 1.5% 53942 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.8% 114286 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 7.6% 10286 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 26.5% 2857 г
Медь, Cu 6.9 мкг 1000 мкг 0.7% 5.3% 14493 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Селен, Se 11.164 мкг 55 мкг 20.3% 153.8% 493 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0662 мг 12 мг 0.6% 4.5% 18127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Боярышник и шиповник составляет 13,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».