Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из творога

Творог 5% жирности 400 г
Яйцо куриное 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Яйцо куриное 54 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 120 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 12.3% 427 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.9% 889 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.6% 1450 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 5.1% 1023 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Лютеин + Зеаксантин 51.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7% 750 г
Витамин В4, холин 65.26 мг 500 мг 13.1% 6.9% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 28.535 мкг 400 мкг 7.1% 3.7% 1402 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 15.1% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3212 г
Витамин Н, биотин 6.942 мкг 50 мкг 13.9% 7.3% 720 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 4.2% 1237 г
Витамин РР, НЭ 4.035 мг 20 мг 20.2% 10.6% 496 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.17 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2134 г
Кальций, Ca 235.11 мг 1000 мг 23.5% 12.3% 425 г
Кремний, Si 0.764 мг 30 мг 2.5% 1.3% 3927 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1688 г
Натрий, Na 171.48 мг 1300 мг 13.2% 6.9% 758 г
Сера, S 176.82 мг 1000 мг 17.7% 9.3% 566 г
Фосфор, P 259.4 мг 800 мг 32.4% 17% 308 г
Хлор, Cl 284.16 мг 2300 мг 12.4% 6.5% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.3 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.18 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2029 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2095 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 13.4% 392 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 3.7% 1432 г
Медь, Cu 68.87 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1452 г
Молибден, Mo 6.835 мкг 70 мкг 9.8% 5.1% 1024 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Селен, Se 21.514 мкг 55 мкг 39.1% 20.5% 256 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15060 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 0.9636 мг 12 мг 8% 4.2% 1245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.972 г min 16.8 г 11.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из творога составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».