| Творог 4% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Мак, семя | 10 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10.9% | 463 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.3% | 1167 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 4.9% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 2.5% | 2004 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.257 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.2% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 52.06 мг | 500 мг | 10.4% | 5.2% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 3.4% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.6% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.051 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.9% | 1288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.924 мкг | 3 мкг | 30.8% | 15.5% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.273 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.028 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7.1% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5277 мг | 20 мг | 17.6% | 8.9% | 567 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.38 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1847 г |
| Кальций, Ca | 128.83 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.5% | 776 г |
| Кремний, Si | 0.332 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9036 г |
| Магний, Mg | 35.74 мг | 400 мг | 8.9% | 4.5% | 1119 г |
| Натрий, Na | 40.36 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3221 г |
| Сера, S | 171.22 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.6% | 584 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 13% | 387 г |
| Хлор, Cl | 91.36 мг | 2300 мг | 4% | 2% | 2518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 2.9% | 1751 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.7% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 12% | 420 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2541 мг | 2 мг | 12.7% | 6.4% | 787 г |
| Медь, Cu | 93.51 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.7% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 5.729 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.1% | 1222 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.478 мкг | 55 мкг | 44.5% | 22.4% | 225 г |
| Стронций, Sr | 11.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15083 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.565 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2124 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сырники составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».