Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь по деревенски тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь по деревенски тушеная

Овощи по деревенски быстрозамороженные 400 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь по деревенски тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.2% 1806 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.2% 2126 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2700 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 10.5% 1244 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30960 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 0.1% 93023 г
Натрий, Na 187.6 мг 1300 мг 14.4% 18.9% 693 г
Сера, S 1.19 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 84034 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 289.27 мг 2300 мг 12.6% 16.5% 795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 13699 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 1.5 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Молибден, Mo 1.048 мкг 70 мкг 1.5% 2% 6679 г
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12395 г
Цинк, Zn 0.0029 мг 12 мг 413793 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 44.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.782 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.64 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь по деревенски тушеная составляет 76,3 кКал.

  • Порция = 620 гр (473.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».