| Куриная грудка (филе) | 370 г |
| Морковь | 140 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Картофельный крахмал | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.2% | 918 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336 мкг | 900 мкг | 37.3% | 31.5% | 268 г |
| бета Каротин | 1.993 мг | 5 мг | 39.9% | 33.7% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 39.74 мг | 500 мг | 7.9% | 6.7% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 12.5% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 17.8% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.356 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.5% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 3.8% | 2244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.648 мг | 15 мг | 17.7% | 14.9% | 566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7336 мг | 20 мг | 18.7% | 15.8% | 536 г |
| Ниацин | 4.894 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.22 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.1% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6313 г |
| Кремний, Si | 4.828 мг | 30 мг | 16.1% | 13.6% | 621 г |
| Магний, Mg | 50.08 мг | 400 мг | 12.5% | 10.5% | 799 г |
| Натрий, Na | 220.21 мг | 1300 мг | 16.9% | 14.3% | 590 г |
| Сера, S | 112.59 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.5% | 888 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 10.6% | 792 г |
| Хлор, Cl | 55.07 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 4.6% | 1829 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 5.816 мкг | 10 мкг | 58.2% | 49.1% | 172 г |
| Литий, Li | 0.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 5.2% | 1619 г |
| Медь, Cu | 80.25 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.8% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 9.115 мкг | 70 мкг | 13% | 11% | 768 г |
| Никель, Ni | 1.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.006 мкг | 55 мкг | 18.2% | 15.4% | 550 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.62 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4962 г |
| Хром, Cr | 11.44 мкг | 50 мкг | 22.9% | 19.3% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.8282 мг | 12 мг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 1.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 57.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.536 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с соевым соусом составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».