| Сайра бланшированная в масле, консервы | 314 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 258 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 312 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.2 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.1% | 580 г |
| Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 16.3% | 183 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.2 мкг | 900 мкг | 13.6% | 4.1% | 736 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 4.1% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 79 мг | 500 мг | 15.8% | 4.7% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 2.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.244 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.72 мкг | 3 мкг | 24% | 7.2% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.601 мкг | 10 мкг | 16% | 4.8% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.48 мг | 15 мг | 49.9% | 14.9% | 201 г |
| Витамин Н, биотин | 6.246 мкг | 50 мкг | 12.5% | 3.7% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8888 мг | 20 мг | 14.4% | 4.3% | 692 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.79 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.8% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 156.71 мг | 1000 мг | 15.7% | 4.7% | 638 г |
| Кремний, Si | 0.159 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 18868 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Натрий, Na | 437.67 мг | 1300 мг | 33.7% | 10.1% | 297 г |
| Сера, S | 140.56 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.2% | 711 г |
| Фосфор, P | 207.6 мг | 800 мг | 26% | 7.8% | 385 г |
| Хлор, Cl | 471.81 мг | 2300 мг | 20.5% | 6.1% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 2.2% | 1360 г |
| Йод, I | 20.58 мкг | 150 мкг | 13.7% | 4.1% | 729 г |
| Кобальт, Co | 8.936 мкг | 10 мкг | 89.4% | 26.8% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4454 г |
| Медь, Cu | 66.36 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 2.921 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.3% | 2396 г |
| Никель, Ni | 1.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.058 мкг | 55 мкг | 20.1% | 6% | 497 г |
| Фтор, F | 143.08 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2796 г |
| Хром, Cr | 17.35 мкг | 50 мкг | 34.7% | 10.4% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.0621 мг | 12 мг | 8.9% | 2.7% | 1130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.168 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.485 г | min 16.8 г | 38.6% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза - кето составляет 334,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».