| Шпинат | 20 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Авокадо | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14.4% | 933 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 22.2% | 606 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.8 мкг | 900 мкг | 17.4% | 23.5% | 574 г |
| альфа Каротин | 9.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 25.6% | 527 г |
| бета Криптоксантин | 11.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 11.68 мг | 500 мг | 2.3% | 3.1% | 4281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 19.5% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% | 16.8% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19 мг | 90 мг | 21.1% | 28.4% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 12.3% | 1096 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 111.5 мкг | 120 мкг | 92.9% | 125.2% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0552 мг | 20 мг | 5.3% | 7.1% | 1895 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.2 мг | 2500 мг | 16.2% | 21.8% | 617 г |
| Кальций, Ca | 35.2 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2841 г |
| Кремний, Si | 31.44 мг | 30 мг | 104.8% | 141.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 33.6 мг | 400 мг | 8.4% | 11.3% | 1190 г |
| Натрий, Na | 10.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12037 г |
| Сера, S | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6127 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 9.2% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 18.7 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.162 мг | 18 мг | 17.6% | 23.7% | 569 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.9% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 9.7% | 1389 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3082 мг | 2 мг | 15.4% | 20.8% | 649 г |
| Медь, Cu | 118.6 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 16% | 843 г |
| Молибден, Mo | 1.44 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.8% | 4861 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11458 г |
| Стронций, Sr | 13.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21598 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.448 мг | 12 мг | 3.7% | 5% | 2679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.92 г | min 16.8 г | 23.3% | 31.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат авокадо составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».