Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка жаренная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка жаренная с луком

Картофель 702 г
Злато - подсолнечное рафинированное 28 г
Лук репчатый 171 г
Лук репчатый 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жаренная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.7% 3040 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.1% 1333 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.9% 1159 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.9% 741 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 7.3% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 13.5% 599 г
Витамин В9, фолаты 11.546 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3464 г
Витамин C, аскорбиновая 23.19 мг 90 мг 25.8% 20.8% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9960 г
Витамин РР, НЭ 1.9052 мг 20 мг 9.5% 7.7% 1050 г
Макроэлементы
Калий, K 609.01 мг 2500 мг 24.4% 19.7% 411 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 5.7% 1439 г
Натрий, Na 6.48 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20062 г
Сера, S 59.35 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1685 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 8.2% 995 г
Хлор, Cl 65.43 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3515 г
Микроэлементы
Бор, B 198 мкг ~
Ванадий, V 138.91 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1498 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2492 г
Кобальт, Co 6.932 мкг 10 мкг 69.3% 56% 144 г
Марганец, Mn 0.2629 мг 2 мг 13.1% 10.6% 761 г
Медь, Cu 171.39 мкг 1000 мкг 17.1% 13.8% 583 г
Молибден, Mo 7.458 мкг 70 мкг 10.7% 8.6% 939 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19643 г
Фтор, F 42.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9512 г
Хром, Cr 10.23 мкг 50 мкг 20.5% 16.6% 489 г
Цинк, Zn 0.7217 мг 12 мг 6% 4.8% 1663 г

Энергетическая ценность Картошка жаренная с луком составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов