| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 500 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 34 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 30 г |
| Горчица столовая | 28 г |
| Барбекю Соус [Heinz] | 6 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 52 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 130 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.1 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 6% | 545 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5.4% | 598 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 15.7% | 207 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.426 мг | 1.5 мг | 28.4% | 9.2% | 352 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 58.06 мг | 500 мг | 11.6% | 3.8% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 3.7% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 5.1% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.186 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.964 мкг | 3 мкг | 32.1% | 10.4% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 2.1% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 3.902 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.5% | 1281 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0211 мг | 20 мг | 10.1% | 3.3% | 990 г |
| Ниацин | 1.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.73 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.8% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 84.36 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.7% | 1185 г |
| Кремний, Si | 1.355 мг | 30 мг | 4.5% | 1.5% | 2214 г |
| Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 2.1% | 1521 г |
| Натрий, Na | 197.16 мг | 1300 мг | 15.2% | 4.9% | 659 г |
| Сера, S | 187.32 мг | 1000 мг | 18.7% | 6% | 534 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 6.7% | 485 г |
| Хлор, Cl | 213.32 мг | 2300 мг | 9.3% | 3% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 3.1% | 1027 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 7.187 мкг | 10 мкг | 71.9% | 23.3% | 139 г |
| Литий, Li | 4.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2869 г |
| Медь, Cu | 102.34 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.3% | 977 г |
| Молибден, Mo | 10.558 мкг | 70 мкг | 15.1% | 4.9% | 663 г |
| Никель, Ni | 11.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27094 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7267 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 6.9% | 473 г |
| Цинк, Zn | 2.015 мг | 12 мг | 16.8% | 5.4% | 596 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Французское мясо составляет 309,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».