| Миндальная Мука [Meal&Joy] | 101 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 60 г |
| Какао-порошок золотой ярлык | 10 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Кокосовое Молоко 17-19% Жирности [Aroy-D] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.2 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.3% | 667 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 15.4% | 229 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3885 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.1 мкг | 900 мкг | 17% | 6% | 588 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.1% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 116.51 мг | 500 мг | 23.3% | 8.2% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 4.2% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.223 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 2.8% | 1255 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3.8% | 917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 9.299 мкг | 50 мкг | 18.6% | 6.5% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6675 мг | 20 мг | 8.3% | 2.9% | 1199 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.22 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.9% | 3833 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3857 г |
| Магний, Mg | 5.52 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Натрий, Na | 62.05 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.7% | 2095 г |
| Сера, S | 81.28 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.8% | 1230 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 3.9% | 895 г |
| Хлор, Cl | 71.82 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 2.3% | 1550 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.1% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 4.604 мкг | 10 мкг | 46% | 16.1% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14815 г |
| Медь, Cu | 38.34 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.3% | 2608 г |
| Молибден, Mo | 2.762 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.4% | 2534 г |
| Селен, Se | 14.184 мкг | 55 мкг | 25.8% | 9% | 388 г |
| Фтор, F | 25.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15711 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5161 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.191 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.658 г | min 16.8 г | 21.8% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с цедрой составляет 285,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».