| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло Подсолнечное Домашнее Украинское [Golden Kings] | 20 г |
| Уксус яблочный 5% [Сырье и приправы] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 13.7% | 1302 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 13.8% | 1289 г |
| альфа Каротин | 0.417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 16.3% | 1092 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.9% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 10.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.625 мкг | 400 мкг | 8.9% | 15.8% | 1123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.29 мг | 90 мг | 24.8% | 44% | 404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 48% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4125 мг | 20 мг | 2.1% | 3.7% | 4848 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.47 мг | 2500 мг | 8.6% | 15.2% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 54.58 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.8% | 1832 г |
| Кремний, Si | 12.567 мг | 30 мг | 41.9% | 74.3% | 239 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 5.5% | 3271 г |
| Натрий, Na | 413.77 мг | 1300 мг | 31.8% | 56.4% | 314 г |
| Сера, S | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7593 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 6.9% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 643.34 мг | 2300 мг | 28% | 49.6% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 4.6% | 3782 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 2.048 мкг | 10 мкг | 20.5% | 36.3% | 488 г |
| Литий, Li | 6.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1884 мг | 2 мг | 9.4% | 16.7% | 1062 г |
| Медь, Cu | 59.2 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.5% | 1689 г |
| Молибден, Mo | 3.721 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9.4% | 1881 г |
| Никель, Ni | 3.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.53 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 10377 г |
| Стронций, Sr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49261 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.5% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.2358 мг | 12 мг | 2% | 3.5% | 5089 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская капуста и огурцы и помидоры составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».