| Тесто дрожжевое постное | 50 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 С2 |
| Чеснок | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.3 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.8% | 539 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 11.8% | 308 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 2.3% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 5.4% | 670 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 6% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 82.37 мг | 500 мг | 16.5% | 6% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 4.9% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.225 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.9% | 1978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2.8% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.1% | 1189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.721 мг | 15 мг | 18.1% | 6.6% | 551 г |
| Витамин Н, биотин | 7.019 мкг | 50 мкг | 14% | 5.1% | 712 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8089 мг | 20 мг | 19% | 6.9% | 525 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.64 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.2% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 336.56 мг | 1000 мг | 33.7% | 12.2% | 297 г |
| Кремний, Si | 0.611 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 4910 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 2% | 1858 г |
| Натрий, Na | 558.02 мг | 1300 мг | 42.9% | 15.6% | 233 г |
| Сера, S | 144.62 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.3% | 691 г |
| Фосфор, P | 383.3 мг | 800 мг | 47.9% | 17.4% | 209 г |
| Хлор, Cl | 828.43 мг | 2300 мг | 36% | 13.1% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 2.4% | 1490 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 2.599 мкг | 10 мкг | 26% | 9.4% | 385 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 3.1% | 1178 г |
| Медь, Cu | 67.03 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.4% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 3.722 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.9% | 1881 г |
| Никель, Ni | 0.424 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.389 мкг | 55 мкг | 24.3% | 8.8% | 411 г |
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10176 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.7475 мг | 12 мг | 14.6% | 5.3% | 687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.466 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.518 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 1.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.3 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.346 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.987 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.506 г | min 16.8 г | 32.8% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка с еврейским салатом составляет 275,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».