Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый крем

Яичный белок куриный 96 г
Сахар-песок 75 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.1% 1652 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 10% 676 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9.5% 709 г
Витамин В4, холин 16.21 мг 500 мг 3.2% 2.2% 3085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.457 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 87527 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1719 г
Витамин РР, НЭ 0.7658 мг 20 мг 3.8% 2.6% 2612 г
Макроэлементы
Калий, K 64.14 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3898 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 0.7% 10000 г
Натрий, Na 79.1 мг 1300 мг 6.1% 4.1% 1643 г
Сера, S 77.97 мг 1000 мг 7.8% 5.3% 1283 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Хлор, Cl 71.84 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Кобальт, Co 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 21.77 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4593 г
Молибден, Mo 1.662 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4212 г
Фтор, F 25.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15402 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.096 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12500 г

Энергетическая ценность Белковый крем составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».