| Яйцо куриное | 170 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 300 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Творог 2% жирности | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.1 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3.8% | 817 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 6.9% | 448 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 6% | 517 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 47.86 мг | 500 мг | 9.6% | 3% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 1.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.811 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.5% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 4.684 мкг | 50 мкг | 9.4% | 2.9% | 1067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4607 мг | 20 мг | 7.3% | 2.3% | 1369 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.27 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 6058 г |
| Кальций, Ca | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2539 г |
| Магний, Mg | 7.57 мг | 400 мг | 1.9% | 0.6% | 5284 г |
| Натрий, Na | 28.39 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4579 г |
| Сера, S | 74.32 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.3% | 1346 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 2.9% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 50.02 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 0.9% | 3462 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 1.885 мкг | 10 мкг | 18.9% | 5.9% | 531 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 31746 г |
| Медь, Cu | 26.63 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3755 г |
| Молибден, Mo | 2.73 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Олово, Sn | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.778 мкг | 55 мкг | 21.4% | 6.6% | 467 г |
| Стронций, Sr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25189 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2565 мг | 12 мг | 2.1% | 0.7% | 4678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.46 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.298 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.13 г | min 16.8 г | 24.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 322,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».