Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры перцы

Помидор (томат) 150 г
Перец сладкий красный 120 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.5% 1077 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.9% 5093 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.5% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 22.2% 655 г
альфа Каротин 44.955 мкг ~
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 26.4% 548 г
Ликопин 1145.252 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 16.8% 866 г
Витамин В9, фолаты 14.065 мкг 400 мкг 3.5% 5.1% 2844 г
Витамин C, аскорбиновая 96.6 мг 90 мг 107.3% 155.5% 93 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 10.9% 1340 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37313 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 10.1% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.6872 мг 20 мг 3.4% 4.9% 2910 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.55 мг 2500 мг 7.6% 11% 1319 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8368 г
Кремний, Si 8.576 мг 30 мг 28.6% 41.4% 350 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4224 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35813 г
Сера, S 17.09 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5851 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 4.5% 3187 г
Хлор, Cl 10.47 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3805 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9934 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 26.2% 552 г
Литий, Li 30.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 10.3% 1410 г
Медь, Cu 74.48 мкг 1000 мкг 7.4% 10.7% 1343 г
Молибден, Mo 1.78 мкг 70 мкг 2.5% 3.6% 3933 г
Никель, Ni 2.226 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49261 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 7.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 4.3% 3347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.116 мг ~
бета Ситостерол 5.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.389 г min 16.8 г 20.2% 29.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры перцы составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов