| Овсяные отруби | 80 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 80 г |
| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 75 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.1% | 792 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 5.9% | 830 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.9% | 541 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.6% | 1883 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 9.7% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.3% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 72.34 мг | 500 мг | 14.5% | 7% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 6.9% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.635 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.544 мг | 15 мг | 17% | 8.2% | 590 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.066 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.965 мг | 20 мг | 9.8% | 4.7% | 1018 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.1 мг | 2500 мг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 98.54 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.8% | 1015 г |
| Кремний, Si | 0.784 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 7.3% | 667 г |
| Натрий, Na | 190.76 мг | 1300 мг | 14.7% | 7.1% | 681 г |
| Сера, S | 98.38 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.7% | 1016 г |
| Фосфор, P | 251.3 мг | 800 мг | 31.4% | 15.2% | 318 г |
| Хлор, Cl | 93.87 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 4.9% | 991 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 2.703 мкг | 10 мкг | 27% | 13.1% | 370 г |
| Марганец, Mn | 1.2241 мг | 2 мг | 61.2% | 29.6% | 163 г |
| Медь, Cu | 121.24 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Молибден, Mo | 6.618 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.6% | 1058 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.296 мкг | 55 мкг | 29.6% | 14.3% | 338 г |
| Стронций, Sr | 10.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14993 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 1.1962 мг | 12 мг | 10% | 4.8% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.635 г | min 16.8 г | 15.7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи пшенично отрубные составляет 206,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».