| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 390 г |
| Сыр великокняжеский 46% м.д.ж. | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.3% | 1070 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10% | 675 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.3% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.7% | 1459 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 21.41 мг | 500 мг | 4.3% | 2.9% | 2335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.835 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 9.9% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 1.392 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3592 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5441 мг | 20 мг | 12.7% | 8.6% | 786 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.67 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.8% | 687 г |
| Кальций, Ca | 232.08 мг | 1000 мг | 23.2% | 15.7% | 431 г |
| Кремний, Si | 28.59 мг | 30 мг | 95.3% | 64.7% | 105 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 4.3% | 1574 г |
| Натрий, Na | 179.55 мг | 1300 мг | 13.8% | 9.4% | 724 г |
| Сера, S | 80.58 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.5% | 1241 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 13.9% | 487 г |
| Хлор, Cl | 305.31 мг | 2300 мг | 13.3% | 9% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3020 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 16% | 424 г |
| Литий, Li | 44.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 4.1% | 1656 г |
| Медь, Cu | 88.39 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 5.739 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.6% | 1220 г |
| Никель, Ni | 2.859 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 285.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.555 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4.4% | 1547 г |
| Стронций, Sr | 9.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18948 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8.4% | 809 г |
| Цинк, Zn | 1.1039 мг | 12 мг | 9.2% | 6.2% | 1087 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.861 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.172 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | min 16.8 г | 13.3% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запеченная пол сыром составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».