Мой здоровый рацион

Рецепт Легкий десерт Чиа с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Легкий десерт Чиа с манго

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 250 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Манго 150 г
Способ приготовления

Легкий десерт Чиа с манго Ингредиенты: Йогурт натуральный 250 г Семена чиа 1 ст. л. Манго 150 г. Способ приготовления: Добавить семена чиа в йогурт и очень тщательно перемешать, чтоб семена нигде не скомкались, Если йогурт очень жидкий помешивать в течении часа каждые минут 15. Так как йогурт после их добавления должен постоять, делаем десерт заранее, минимум за 3 часа до подачи. Если же блюдо предполагается подать на завтрак, добавьте семена в йогурт с вечера. Манго произвольно порезать, можно сразу смешать с семенами и йогуртом, можно красить при подаче.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий десерт Чиа с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.1% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.3% 2545 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.4% 2517 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.2% 1111 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2755 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 3.8% 3529 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 3.253 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.4% 2110 г
бета Криптоксантин 3.614 мкг ~
Ликопин 1.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.3% 1636 г
Витамин В4, холин 26.84 мг 500 мг 5.4% 7.3% 1863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 7.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 18.554 мкг 400 мкг 4.6% 6.3% 2156 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 11.7% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 20.5% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4373 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.928 мкг 50 мкг 3.9% 5.3% 2593 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2839 мг 20 мг 6.4% 8.7% 1558 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167 мг 2500 мг 6.7% 9.1% 1497 г
Кальций, Ca 101.48 мг 1000 мг 10.1% 13.7% 985 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 8.4% 1616 г
Натрий, Na 31.06 мг 1300 мг 2.4% 3.3% 4185 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2973 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 15.9% 857 г
Хлор, Cl 60.24 мг 2300 мг 2.6% 3.5% 3818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 3% 4534 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 4.9% 2768 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 8.2% 1661 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 8.4% 1603 г
Медь, Cu 79.54 мкг 1000 мкг 8% 10.9% 1257 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 5.8% 2324 г
Олово, Sn 7.83 мкг ~
Селен, Se 3.417 мкг 55 мкг 6.2% 8.4% 1610 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33195 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.439 мг 12 мг 3.7% 5% 2733 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 105.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.663 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.644 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Легкий десерт Чиа с манго составляет 73,6 кКал.

  • Порция = 415 гр (305.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».