Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из сельдерея

Сельдерей 105 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Шпинат 15 г
Киви 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.2% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.4% 6083 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 46.3% 1000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18.5% 2471 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270 мкг 900 мкг 30% 138.9% 333 г
бета Каротин 1.62 мг 5 мг 32.4% 150% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 14.4% 3214 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 5.1% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 14.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 12% 3922 г
Витамин В9, фолаты 18.838 мкг 400 мкг 4.7% 21.8% 2123 г
Витамин C, аскорбиновая 77.69 мг 90 мг 86.3% 399.5% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 11.6% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 24390 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 172.2% 269 г
Витамин РР, НЭ 0.3838 мг 20 мг 1.9% 8.8% 5211 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.82 мг 2500 мг 10.9% 50.5% 916 г
Кальций, Ca 41.91 мг 1000 мг 4.2% 19.4% 2386 г
Кремний, Si 7.743 мг 30 мг 25.8% 119.4% 387 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 32.4% 1419 г
Натрий, Na 65.76 мг 1300 мг 5.1% 23.6% 1977 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 3.2% 13477 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 22.7% 2030 г
Хлор, Cl 26.78 мг 2300 мг 1.2% 5.6% 8588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.3 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 32.9% 1406 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 11.6% 4032 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 31.9% 1451 г
Литий, Li 2.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 24.5% 1887 г
Медь, Cu 60.21 мкг 1000 мкг 6% 27.8% 1661 г
Молибден, Mo 5.426 мкг 70 мкг 7.8% 36.1% 1290 г
Никель, Ni 4.491 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 23109 г
Стронций, Sr 66.97 мкг ~
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 3.2% 13750 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 12% 3906 г
Цинк, Zn 0.1159 мг 12 мг 1% 4.6% 10354 г
Цирконий, Zr 3.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи из сельдерея составляет 21,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».