| Сельдерей | 105 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Шпинат | 15 г |
| Киви | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.2% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 46.3% | 1000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 18.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270 мкг | 900 мкг | 30% | 138.9% | 333 г |
| бета Каротин | 1.62 мг | 5 мг | 32.4% | 150% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 5.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 14.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.43 мг | 500 мг | 1.1% | 5.1% | 9208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 14.4% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 12% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.838 мкг | 400 мкг | 4.7% | 21.8% | 2123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.69 мг | 90 мг | 86.3% | 399.5% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 11.6% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.9% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.6 мкг | 120 мкг | 37.2% | 172.2% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3838 мг | 20 мг | 1.9% | 8.8% | 5211 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.82 мг | 2500 мг | 10.9% | 50.5% | 916 г |
| Кальций, Ca | 41.91 мг | 1000 мг | 4.2% | 19.4% | 2386 г |
| Кремний, Si | 7.743 мг | 30 мг | 25.8% | 119.4% | 387 г |
| Магний, Mg | 28.18 мг | 400 мг | 7% | 32.4% | 1419 г |
| Натрий, Na | 65.76 мг | 1300 мг | 5.1% | 23.6% | 1977 г |
| Сера, S | 7.42 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.2% | 13477 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 22.7% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 26.78 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.6% | 8588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 32.9% | 1406 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 11.6% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 31.9% | 1451 г |
| Литий, Li | 2.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 24.5% | 1887 г |
| Медь, Cu | 60.21 мкг | 1000 мкг | 6% | 27.8% | 1661 г |
| Молибден, Mo | 5.426 мкг | 70 мкг | 7.8% | 36.1% | 1290 г |
| Никель, Ni | 4.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 23109 г |
| Стронций, Sr | 66.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.2% | 13750 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 12% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.1159 мг | 12 мг | 1% | 4.6% | 10354 г |
| Цирконий, Zr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смузи из сельдерея составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».