| Пшеничная мука, первого сорта | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Вишня | 70 г |
| Яичный белок куриный | 40 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.1% | 613 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.9% | 1018 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 5.7% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 39.76 мг | 500 мг | 8% | 4% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.3% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.92 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.1% | 1605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 9.1% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 4.391 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.4% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9133 мг | 20 мг | 14.6% | 7.3% | 687 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.44 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.8% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 61.78 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.1% | 1619 г |
| Кремний, Si | 7.044 мг | 30 мг | 23.5% | 11.7% | 426 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1649 г |
| Натрий, Na | 39.47 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3294 г |
| Сера, S | 123.42 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.1% | 810 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 6.9% | 726 г |
| Хлор, Cl | 67.87 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2532 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 1.578 мкг | 10 мкг | 15.8% | 7.9% | 634 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2654 мг | 2 мг | 13.3% | 6.6% | 754 г |
| Медь, Cu | 84.58 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.2% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 7.436 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.3% | 941 г |
| Никель, Ni | 4.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.193 мкг | 55 мкг | 27.6% | 13.8% | 362 г |
| Стронций, Sr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26649 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.8% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.4239 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2831 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки творожные с вишней составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».