Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 26.07.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 26.07.14

Морковь, красная 193 г
Огурец, грунтовый 170 г
Лук репчатый 147 г
Помидоры (томаты), грунтовые 124 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 26.07.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.3% 2435 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.3% 3842 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 21.2% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.7% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 673.7 мкг 900 мкг 74.9% 151.3% 134 г
бета Каротин 4.042 мг 5 мг 80.8% 163.2% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3830 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 9.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.507 мкг 400 мкг 2.1% 4.2% 4702 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 27.1% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 6.9% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.917 мкг 50 мкг 1.8% 3.6% 5453 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 17.8% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.706 мг 20 мг 3.5% 7.1% 2833 г
Макроэлементы
Калий, K 207.11 мг 2500 мг 8.3% 16.8% 1207 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3802 г
Кремний, Si 0.817 мг 30 мг 2.7% 5.5% 3672 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 11.9% 1681 г
Натрий, Na 75.14 мг 1300 мг 5.8% 11.7% 1730 г
Сера, S 18.7 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5348 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 12.5% 1623 г
Хлор, Cl 124.47 мг 2300 мг 5.4% 10.9% 1848 г
Микроэлементы
Бор, B 72.8 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 8.7% 2302 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7500 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 56% 361 г
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 13.7% 1463 г
Медь, Cu 73.57 мкг 1000 мкг 7.4% 14.9% 1359 г
Молибден, Mo 1.913 мкг 70 мкг 2.7% 5.5% 3659 г
Селен, Se 54.367 мкг 55 мкг 98.8% 199.6% 101 г
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24184 г
Хром, Cr 89.89 мкг 50 мкг 179.8% 363.2% 56 г
Цинк, Zn 0.3129 мг 12 мг 2.6% 5.3% 3835 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 26.07.14 составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».