| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 15.8% | 962 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.4% | 1333 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 30.02 мг | 500 мг | 6% | 9.1% | 1666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 13.2% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 22.9% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.197 мкг | 400 мкг | 4% | 6.1% | 2470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 3% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.21 мг | 90 мг | 39.1% | 59.2% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 4.2% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 55.2% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7437 мг | 20 мг | 13.7% | 20.8% | 729 г |
| Ниацин | 3.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.93 мг | 2500 мг | 11% | 16.7% | 906 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2969 г |
| Кремний, Si | 30.563 мг | 30 мг | 101.9% | 154.4% | 98 г |
| Магний, Mg | 35.21 мг | 400 мг | 8.8% | 13.3% | 1136 г |
| Натрий, Na | 24.82 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.9% | 5238 г |
| Сера, S | 93.38 мг | 1000 мг | 9.3% | 14.1% | 1071 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 13.9% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 46.06 мг | 2300 мг | 2% | 3% | 4993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 7.1% | 2115 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 4.93 мкг | 10 мкг | 49.3% | 74.7% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 10.2% | 1495 г |
| Медь, Cu | 76.76 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.7% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 8.732 мкг | 70 мкг | 12.5% | 18.9% | 802 г |
| Никель, Ni | 8.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.662 мкг | 55 мкг | 12.1% | 18.3% | 826 г |
| Фтор, F | 46.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8580 г |
| Хром, Cr | 10.14 мкг | 50 мкг | 20.3% | 30.8% | 493 г |
| Цинк, Zn | 0.7113 мг | 12 мг | 5.9% | 8.9% | 1687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицой составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».