| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 235 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 19.7% | 319 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 120.83 мг | 500 мг | 24.2% | 15.2% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 19.8% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.662 мг | 2 мг | 33.1% | 20.8% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.634 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.1% | 2037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.6% | 955 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2488 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.166 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.2% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.709 мг | 20 мг | 38.5% | 24.2% | 259 г |
| Ниацин | 9.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.04 мг | 2500 мг | 12% | 7.6% | 833 г |
| Кальций, Ca | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3126 г |
| Магний, Mg | 80.94 мг | 400 мг | 20.2% | 12.7% | 494 г |
| Натрий, Na | 135.55 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.5% | 959 г |
| Сера, S | 238.87 мг | 1000 мг | 23.9% | 15% | 419 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 15.4% | 409 г |
| Хлор, Cl | 97.13 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.135 мг | 18 мг | 11.9% | 7.5% | 843 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 9.997 мкг | 10 мкг | 100% | 62.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2103 г |
| Медь, Cu | 108.62 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.9% | 921 г |
| Молибден, Mo | 10.68 мкг | 70 мкг | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Селен, Se | 23.031 мкг | 55 мкг | 41.9% | 26.4% | 239 г |
| Фтор, F | 122.8 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3257 г |
| Хром, Cr | 22.2 мкг | 50 мкг | 44.4% | 27.9% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.5038 мг | 12 мг | 12.5% | 7.9% | 798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.884 г | ~ | |||
| Валин | 1.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.125 г | ~ | |||
| Лизин | 2.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.953 г | ~ | |||
| Треонин | 1.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.973 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.3 г | ~ | |||
| Пролин | 1.12 г | ~ | |||
| Серин | 1.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная в микро составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».