Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с крылышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с крылышками

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 600 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с крылышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.7% 2000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.4% 1697 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.2% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.8% 2498 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 13.6% 1420 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 15.1% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 17.88 мг 500 мг 3.6% 7% 2796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 12.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 2.078 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19249 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.3% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 1.6% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 5.8% 3311 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3074 мг 20 мг 6.5% 12.6% 1530 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 1.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.26 мг 2500 мг 3.4% 6.6% 2932 г
Кальций, Ca 7.21 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13870 г
Кремний, Si 2.591 мг 30 мг 8.6% 16.7% 1158 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 3.3% 5857 г
Натрий, Na 18.89 мг 1300 мг 1.5% 2.9% 6882 г
Сера, S 39.7 мг 1000 мг 4% 7.8% 2519 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 7.6% 2564 г
Хлор, Cl 7.27 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 31637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 8.12 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 1.9% 9677 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 8.7% 2217 г
Литий, Li 3.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Медь, Cu 20.38 мкг 1000 мкг 2% 3.9% 4907 г
Молибден, Mo 1.827 мкг 70 мкг 2.6% 5% 3831 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 3.625 мкг 55 мкг 6.6% 12.8% 1517 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 70.75 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5654 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 4.8% 4069 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.45 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с крылышками составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».