| Подсолнечное масло | 20 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 300 г |
| Брокколи (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.3% | 2375 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.6% | 1400 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 26.9% | 556 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2742 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 9.1% | 1642 г |
| альфа Каротин | 18.116 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 13.3% | 1124 г |
| бета Криптоксантин | 0.725 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1016.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 13.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 20.34 мг | 500 мг | 4.1% | 6.1% | 2458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 13.1% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 11.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.696 мкг | 400 мкг | 7.2% | 10.7% | 1394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.7 мг | 90 мг | 31.9% | 47.6% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.271 мг | 15 мг | 15.1% | 22.5% | 661 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.9 мкг | 120 мкг | 63.3% | 94.5% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8094 мг | 20 мг | 4% | 6% | 2471 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.26 мг | 2500 мг | 13.3% | 19.9% | 750 г |
| Кальций, Ca | 65.22 мг | 1000 мг | 6.5% | 9.7% | 1533 г |
| Кремний, Si | 50.87 мг | 30 мг | 169.6% | 253.1% | 59 г |
| Магний, Mg | 26.41 мг | 400 мг | 6.6% | 9.9% | 1515 г |
| Натрий, Na | 23.5 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.7% | 5532 г |
| Сера, S | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3465 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 12.2% | 1223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 8.2% | 1815 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Марганец, Mn | 0.2426 мг | 2 мг | 12.1% | 18.1% | 824 г |
| Медь, Cu | 66.87 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10% | 1495 г |
| Никель, Ni | 5.609 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.689 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.6% | 3256 г |
| Фтор, F | 9.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43057 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.3916 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 3064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 69.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.9% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушоные овощи составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».