| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 5.1% | 517 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.5% | 5091 г |
| Углеводы | 76.2 г | 219 г | 34.8% | 9.3% | 287 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 8.3% | 323 г |
| Вода | 7.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29141 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 3.9% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 35 мг | 500 мг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 5.7% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 4.3% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 95 мкг | 400 мкг | 23.8% | 6.3% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 1.5% | 1829 г |
| Витамин Н, биотин | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.733 мг | 20 мг | 33.7% | 9% | 297 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427 мг | 2500 мг | 17.1% | 4.6% | 585 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Кремний, Si | 100 мг | 30 мг | 333.3% | 88.9% | 30 г |
| Магний, Mg | 177 мг | 400 мг | 44.3% | 11.8% | 226 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 18571 г |
| Сера, S | 79.4 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.1% | 1259 г |
| Фосфор, P | 433 мг | 800 мг | 54.1% | 14.4% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 2.9% | 918 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 1.329 мг | 2 мг | 66.5% | 17.7% | 150 г |
| Медь, Cu | 524 мкг | 1000 мкг | 52.4% | 14% | 191 г |
| Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.3% | 2059 г |
| Селен, Se | 2.8 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.4% | 1964 г |
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 5.4 мг | 12 мг | 45% | 12% | 222 г |
Энергетическая ценность Рис дикий длиннозерный (7 минут варки, на воде, 1 к 2) составляет 375 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».