| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 96 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.5% | 5067 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.6% | 566 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.8% | 714 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 663 мкг | 900 мкг | 73.7% | 56.6% | 136 г |
| бета Каротин | 3.978 мг | 5 мг | 79.6% | 61.2% | 126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.06 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 4.8% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.194 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.7% | 2818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 7.9% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.735 мг | 15 мг | 31.6% | 24.3% | 317 г |
| Витамин Н, биотин | 1.393 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3589 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9024 мг | 20 мг | 4.5% | 3.5% | 2216 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.54 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.8% | 782 г |
| Кальций, Ca | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3069 г |
| Магний, Mg | 29.96 мг | 400 мг | 7.5% | 5.8% | 1335 г |
| Натрий, Na | 30.58 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4251 г |
| Сера, S | 42.73 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2340 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 48.18 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 178.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 5% | 1549 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 6.364 мкг | 10 мкг | 63.6% | 48.9% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.2103 мг | 2 мг | 10.5% | 8.1% | 951 г |
| Медь, Cu | 115.76 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.9% | 864 г |
| Молибден, Mo | 4.242 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.7% | 1650 г |
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20221 г |
| Фтор, F | 29.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13779 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.3% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.5848 мг | 12 мг | 4.9% | 3.8% | 2052 г |
Энергетическая ценность Обжарка на 25.07 составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».