Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Кефир 1% жирности 100 г
Яйцо куриное 70 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.4% 563 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.6% 1474 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 6.1% 855 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4346 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2663 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 6.5% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.9% 896 г
Витамин В4, холин 60.07 мг 500 мг 12% 6.3% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 6.6% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 22.65 мкг 400 мкг 5.7% 3% 1766 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 9.4% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.1% 2471 г
Витамин Н, биотин 12.09 мкг 50 мкг 24.2% 12.7% 414 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.4905 мг 20 мг 17.5% 9.2% 573 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.9 мг 2500 мг 15.4% 8.1% 651 г
Кальций, Ca 158.88 мг 1000 мг 15.9% 8.4% 629 г
Магний, Mg 56.42 мг 400 мг 14.1% 7.4% 709 г
Натрий, Na 48.23 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2695 г
Сера, S 129.36 мг 1000 мг 12.9% 6.8% 773 г
Фосфор, P 327.5 мг 800 мг 40.9% 21.5% 244 г
Хлор, Cl 97.53 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 5.3% 996 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1699 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 19.2% 274 г
Марганец, Mn 1.2987 мг 2 мг 64.9% 34.1% 154 г
Медь, Cu 191.93 мкг 1000 мкг 19.2% 10.1% 521 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1707 г
Олово, Sn 6.83 мкг ~
Селен, Se 23.408 мкг 55 мкг 42.6% 22.4% 235 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 35.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11293 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Цинк, Zn 1.3752 мг 12 мг 11.5% 6% 873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.56 г ~
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.115 г ~
Заменимые аминокислоты 3.423 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.516 г ~
Глутаминовая кислота 2.033 г ~
Пролин 0.97 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.191 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 190,3 кКал.

  • Порция = 75 гр (142.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов