| Салат из печени трески (Голда) | 280 г |
| Вафли, обычные, приготовленные по рецепту | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.8 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.2% | 844 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 16% | 225 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1320.1 мкг | 900 мкг | 146.7% | 52.8% | 68 г |
| Ретинол | 1.29 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% | 7.8% | 458 г |
| Витамин В4, холин | 138.73 мг | 500 мг | 27.7% | 10% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 5.6% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.821 мкг | 400 мкг | 10.2% | 3.7% | 980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 3.7% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 1.3% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.248 мкг | 10 мкг | 272.5% | 98.1% | 37 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.697 мг | 15 мг | 18% | 6.5% | 556 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.203 мкг | 50 мкг | 22.4% | 8.1% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 3.8% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9388 мг | 20 мг | 14.7% | 5.3% | 681 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.29 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.1% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.8% | 1299 г |
| Кремний, Si | 0.368 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8152 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 2.1% | 1712 г |
| Натрий, Na | 670.21 мг | 1300 мг | 51.6% | 18.6% | 194 г |
| Сера, S | 119.64 мг | 1000 мг | 12% | 4.3% | 836 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 8.5% | 426 г |
| Хлор, Cl | 903 мг | 2300 мг | 39.3% | 14.1% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.225 мг | 18 мг | 12.4% | 4.5% | 809 г |
| Йод, I | 11.14 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.7% | 1346 г |
| Кобальт, Co | 23.088 мкг | 10 мкг | 230.9% | 83.1% | 43 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Медь, Cu | 3317.76 мкг | 1000 мкг | 331.8% | 119.4% | 30 г |
| Молибден, Mo | 9.434 мкг | 70 мкг | 13.5% | 4.9% | 742 г |
| Никель, Ni | 3.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.709 мкг | 55 мкг | 39.5% | 14.2% | 253 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11255 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 1.8% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.7111 мг | 12 мг | 5.9% | 2.1% | 1688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 121.6% | 43.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 386.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.855 г | min 16.8 г | 70.6% | 25.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.604 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 55% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тарталетки с салатом из печени трески (Голда) составляет 277,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».