| Яичный белок куриный (Запекание) | 80 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничные отруби | 15 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 13.3% | 472 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.6% | 2435 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11% | 571 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.358 мг | 1.8 мг | 19.9% | 12.5% | 503 г |
| Витамин В4, холин | 39 мг | 500 мг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 6.1% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 8% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.567 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.4% | 1855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.621 мкг | 3 мкг | 20.7% | 13% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.366 мг | 15 мг | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
| Витамин Н, биотин | 5.921 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.4% | 844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2154 мг | 20 мг | 21.1% | 13.3% | 474 г |
| Ниацин | 0.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.82 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.3% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 67.71 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.3% | 1477 г |
| Магний, Mg | 51.29 мг | 400 мг | 12.8% | 8% | 780 г |
| Натрий, Na | 91.16 мг | 1300 мг | 7% | 4.4% | 1426 г |
| Сера, S | 187.82 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.8% | 532 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 14% | 449 г |
| Хлор, Cl | 116.45 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.2% | 1975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1449 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 1.299 мкг | 10 мкг | 13% | 8.2% | 770 г |
| Марганец, Mn | 1.0365 мг | 2 мг | 51.8% | 32.5% | 193 г |
| Медь, Cu | 141.53 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 8.9% | 707 г |
| Молибден, Mo | 4.878 мкг | 70 мкг | 7% | 4.4% | 1435 г |
| Олово, Sn | 5.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.907 мкг | 55 мкг | 50.7% | 31.8% | 197 г |
| Стронций, Sr | 7.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28450 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.9144 мг | 12 мг | 7.6% | 4.8% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.97 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.312 г | ~ | |||
| Пролин | 1.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник с рисовой мукой составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».