Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное, запеченное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное, запеченное с овощами

Картофель (Запекание) 500 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 225 г
Перец сладкий красный (Запекание) 275 г
Морковь (Запекание) 130 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное, запеченное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 15% 874 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5% 2639 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.5% 1250 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.6% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.8 мкг 900 мкг 31% 40.8% 323 г
альфа Каротин 2.681 мкг ~
бета Каротин 1.707 мг 5 мг 34.1% 44.9% 293 г
бета Криптоксантин 0.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 272.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.1% 2169 г
Витамин В4, холин 30.26 мг 500 мг 6.1% 8% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 17.1% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 28.7% 460 г
Витамин В9, фолаты 22.99 мкг 400 мкг 5.7% 7.5% 1740 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 35.84 мг 90 мг 39.8% 52.4% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 5.4% 2463 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 23% 571 г
Витамин РР, НЭ 3.1699 мг 20 мг 15.8% 20.8% 631 г
Ниацин 3.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.65 мг 2500 мг 15% 19.7% 667 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5760 г
Кремний, Si 24.456 мг 30 мг 81.5% 107.2% 123 г
Магний, Mg 42.13 мг 400 мг 10.5% 13.8% 949 г
Натрий, Na 24.41 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5326 г
Сера, S 86.9 мг 1000 мг 8.7% 11.4% 1151 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 14.6% 904 г
Хлор, Cl 52.56 мг 2300 мг 2.3% 3% 4376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.1 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 62.97 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 7.2% 1816 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.9% 4505 г
Кобальт, Co 4.91 мкг 10 мкг 49.1% 64.6% 204 г
Литий, Li 44.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 10.7% 1234 г
Медь, Cu 103.47 мкг 1000 мкг 10.3% 13.6% 966 г
Молибден, Mo 9.011 мкг 70 мкг 12.9% 17% 777 г
Никель, Ni 3.315 мкг ~
Рубидий, Rb 181 мкг ~
Селен, Se 5.605 мкг 55 мкг 10.2% 13.4% 981 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 55.84 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7163 г
Хром, Cr 12.38 мкг 50 мкг 24.8% 32.6% 404 г
Цинк, Zn 0.7016 мг 12 мг 5.8% 7.6% 1710 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное, запеченное с овощами составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».