Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 1

Помидоры (томаты), грунтовые 180 г
Огурец, грунтовый 200 г
Перец сладкий 200 г
Масло льняное 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.9% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.3% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.9% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 24.4% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.9% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 50.2% 694 г
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 54.4% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 12.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 11.1% 3158 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 2.8% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 11.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 25.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.157 мкг 400 мкг 2% 7% 4904 г
Витамин C, аскорбиновая 79.35 мг 90 мг 88.2% 307.3% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 11.8% 2964 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 4.9% 7396 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 23.3% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.6587 мг 20 мг 3.3% 11.5% 3036 г
Макроэлементы
Калий, K 192.85 мг 2500 мг 7.7% 26.8% 1296 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 5.6% 6447 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 11.5% 2996 г
Натрий, Na 70.39 мг 1300 мг 5.4% 18.8% 1847 г
Сера, S 3.99 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 25063 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 12.2% 2867 г
Хлор, Cl 127.9 мг 2300 мг 5.6% 19.5% 1798 г
Микроэлементы
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 12.9% 2740 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3.8% 9146 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 77% 452 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 18.1% 1907 г
Медь, Cu 68.38 мкг 1000 мкг 6.8% 23.7% 1462 г
Молибден, Mo 2.679 мкг 70 мкг 3.8% 13.2% 2613 г
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 24444 г
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 33473 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 25.1% 1397 г
Цинк, Zn 0.1375 мг 12 мг 1.1% 3.8% 8727 г

Энергетическая ценность Салат 1 составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов