Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Яичный желток куриный 100 г
Яйцо куриное 50 г
жмых кокосовый жирный 130 г
Псиллиум, мука 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455.4 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 370 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 4.7% 469 г
Жиры 35.8 г 56 г 63.9% 14% 156 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 1.5% 1441 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.3% 6888 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.2 мкг 900 мкг 41.1% 9% 243 г
Ретинол 0.356 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.1% 1029 г
Витамин В4, холин 324.74 мг 500 мг 64.9% 14.3% 154 г
Витамин В5, пантотеновая 1.632 мг 5 мг 32.6% 7.2% 306 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 9.088 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4401 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 5.3% 415 г
Витамин D, кальциферол 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 6.8% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 1.2% 1859 г
Витамин Н, биотин 23.193 мкг 50 мкг 46.4% 10.2% 216 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0351 мг 20 мг 10.2% 2.2% 983 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.82 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3581 г
Кальций, Ca 57.37 мг 1000 мг 5.7% 1.3% 1743 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 0.4% 5427 г
Натрий, Na 41.4 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3140 г
Сера, S 90.53 мг 1000 мг 9.1% 2% 1105 г
Фосфор, P 223.9 мг 800 мг 28% 6.1% 357 г
Хлор, Cl 78.6 мг 2300 мг 3.4% 0.7% 2926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.789 мг 18 мг 15.5% 3.4% 645 г
Йод, I 15.09 мкг 150 мкг 10.1% 2.2% 994 г
Кобальт, Co 9.825 мкг 10 мкг 98.3% 21.6% 102 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6757 г
Медь, Cu 63.33 мкг 1000 мкг 6.3% 1.4% 1579 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 1.6% 1330 г
Селен, Se 25.035 мкг 55 мкг 45.5% 10% 220 г
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 41451 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 1.4% 1582 г
Цинк, Zn 1.286 мг 12 мг 10.7% 2.3% 933 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 629.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.991 г min 16.8 г 29.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.696 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 455,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».