Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сиром

Лаваш 58 г
Яйцо куриное 41 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 30 г
Сир сметанковий 26 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.7% 639 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 10.4% 350 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 3.7% 991 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4601 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 3.4% 1051 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.4% 1078 г
Витамин В4, холин 81.49 мг 500 мг 16.3% 5.9% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 3.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.237 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12357 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 2.5% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.81 мг 15 мг 18.7% 6.8% 534 г
Витамин Н, биотин 6.846 мкг 50 мкг 13.7% 5% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3666 мг 20 мг 6.8% 2.5% 1463 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.96 мг 2500 мг 3% 1.1% 3335 г
Кальций, Ca 43.37 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2306 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5917 г
Натрий, Na 51.81 мг 1300 мг 4% 1.4% 2509 г
Сера, S 59.9 мг 1000 мг 6% 2.2% 1669 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 3.6% 1020 г
Хлор, Cl 71.82 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 2% 1859 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 11.7% 311 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 27.87 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3588 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2387 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 9.768 мкг 55 мкг 17.8% 6.5% 563 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18913 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.426 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.155 г min 16.8 г 18.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.281 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сиром составляет 275,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».