| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Капуста запеченная по 1-256 | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.8% | 1310 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 14.3% | 441 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.4% | 857 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.5% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 75.93 мг | 500 мг | 15.2% | 9.6% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 5% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.117 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.3% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.26 мг | 90 мг | 11.4% | 7.2% | 877 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.2% | 1502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.124 мг | 15 мг | 14.2% | 8.9% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.7% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3794 мг | 20 мг | 6.9% | 4.3% | 1450 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.31 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.8% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 82.37 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.2% | 1214 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2963 г |
| Натрий, Na | 751.72 мг | 1300 мг | 57.8% | 36.4% | 173 г |
| Сера, S | 55.61 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.5% | 1798 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 7.8% | 810 г |
| Хлор, Cl | 832.58 мг | 2300 мг | 36.2% | 22.8% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 4% | 1583 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 3.222 мкг | 10 мкг | 32.2% | 20.3% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16529 г |
| Медь, Cu | 28.67 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Молибден, Mo | 3.262 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3% | 2146 г |
| Селен, Se | 9.59 мкг | 55 мкг | 17.4% | 11% | 574 г |
| Фтор, F | 16.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24010 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3437 мг | 12 мг | 2.9% | 1.8% | 3491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.361 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капустная составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».