Мой здоровый рацион

Рецепт Космический трюфель на 23 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Космический трюфель на 23 февраля

Какао Крупка [ВкусВилл] 55 г
Масло какао 30 г
Гречка Зелёная [ВкусВилл] 45 г
Финики 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Космический трюфель на 23 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 414 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.8% 1357 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 8.2% 299 г
Углеводы 54.2 г 219 г 24.7% 6.1% 404 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.4% 556 г
Вода 16.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 13530 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 2.4% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.515 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин Н, биотин 2.545 мкг 50 мкг 5.1% 1.3% 1965 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.1515 мг 20 мг 5.8% 1.4% 1737 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.24 мг 2500 мг 9% 2.2% 1115 г
Кальций, Ca 39.39 мг 1000 мг 3.9% 1% 2539 г
Кремний, Si 100.667 мг 30 мг 335.6% 82.5% 30 г
Магний, Mg 41.82 мг 400 мг 10.5% 2.6% 956 г
Натрий, Na 19.39 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6704 г
Сера, S 4.18 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23923 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 1.1% 2346 г
Хлор, Cl 7.94 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 1.3% 1980 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22388 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9174 г
Литий, Li 3.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 1.9% 1259 г
Медь, Cu 124.85 мкг 1000 мкг 12.5% 3.1% 801 г
Молибден, Mo 0.848 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8255 г
Никель, Ni 15.152 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 0.8% 3025 г
Стронций, Sr 48.48 мкг ~
Фтор, F 4.85 мкг 4000 мкг 0.1% 82474 г
Хром, Cr 35.76 мкг 50 мкг 71.5% 17.6% 140 г
Цинк, Zn 0.1758 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6826 г
Цирконий, Zr 9.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.164 г ~
18:0 Стеариновая 2.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.209 г min 16.8 г 19.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Космический трюфель на 23 февраля составляет 407 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов