Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мимоза с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мимоза с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Морковь (Варка со сливом) 700 г
Яйцо куриное (Варка) 400 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.3% 1206 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.1% 824 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1112.2 мкг 900 мкг 123.6% 123.5% 81 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 6.207 мг 5 мг 124.1% 124% 81 г
бета Криптоксантин 0.233 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 10% 1000 г
Витамин В4, холин 83.3 мг 500 мг 16.7% 16.7% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 10.6% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.124 мкг 400 мкг 1% 1% 9699 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5.7% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 6.8% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 3.9% 2551 г
Витамин Н, биотин 6.557 мкг 50 мкг 13.1% 13.1% 763 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 9.5% 1053 г
Витамин РР, НЭ 2.65 мг 20 мг 13.3% 13.3% 755 г
Ниацин 1.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.81 мг 2500 мг 5.8% 5.8% 1715 г
Кальций, Ca 31.81 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3144 г
Кремний, Si 10.446 мг 30 мг 34.8% 34.8% 287 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 5.7% 1767 г
Натрий, Na 186.3 мг 1300 мг 14.3% 14.3% 698 г
Сера, S 75.23 мг 1000 мг 7.5% 7.5% 1329 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 13% 771 г
Хлор, Cl 179.76 мг 2300 мг 7.8% 7.8% 1279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 41.37 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 6.4% 1556 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 8% 1246 г
Кобальт, Co 7.026 мкг 10 мкг 70.3% 70.2% 142 г
Литий, Li 2.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1938 г
Медь, Cu 71.08 мкг 1000 мкг 7.1% 7.1% 1407 г
Молибден, Mo 10.527 мкг 70 мкг 15% 15% 665 г
Никель, Ni 2.972 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 9.743 мкг 55 мкг 17.7% 17.7% 565 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 117.55 мкг 4000 мкг 2.9% 2.9% 3403 г
Хром, Cr 9.47 мкг 50 мкг 18.9% 18.9% 528 г
Цинк, Zn 0.5845 мг 12 мг 4.9% 4.9% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.831 г min 16.8 г 22.8% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат мимоза с тунцом составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов