| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 198 г |
| Сахар песок | 34 г |
| Сметана 10% жирности | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 13% | 539 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.1% | 1697 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2% | 3586 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 39.89 мг | 500 мг | 8% | 5.6% | 1253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.073 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.8% | 1477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.914 мкг | 3 мкг | 30.5% | 21.4% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 5.577 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.9% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6488 мг | 20 мг | 13.2% | 9.3% | 755 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.23 мг | 2500 мг | 4.3% | 3% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 99.09 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.9% | 1009 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 3.1% | 2298 г |
| Натрий, Na | 41.3 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Сера, S | 140.71 мг | 1000 мг | 14.1% | 9.9% | 711 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 11.6% | 605 г |
| Хлор, Cl | 91.66 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 0.9% | 7469 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.8% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 9.1% | 772 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 35088 г |
| Медь, Cu | 42.66 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.1% | 1145 г |
| Олово, Sn | 11.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.227 мкг | 55 мкг | 33.1% | 23.2% | 302 г |
| Стронций, Sr | 15.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16468 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.3075 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.636 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.992 г | ~ | |||
| Пролин | 1.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».